Dorayaki, pancake manis yang berisi kacang merah, adalah makanan penutup klasik Jepang yang disukai banyak orang. Dengan resep dorayaki 1 telur ini, Anda dapat dengan mudah membuat suguhan lezat ini di rumah.
Resep ini dirancang khusus untuk memudahkan Anda membuat dorayaki dengan hanya menggunakan satu telur. Bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas akan memandu Anda membuat dorayaki yang empuk dan lezat.
Dalam khazanah kuliner nusantara, resep ingkung ayam memegang peranan penting. Hidangan berbahan dasar ayam utuh yang direbus dalam bumbu kuning ini memiliki cita rasa yang kaya dan gurih. Untuk variasi yang berbeda, Anda dapat mencoba resep grill daging sapi yang mengandalkan bumbu rempah untuk menghasilkan aroma dan rasa yang menggugah selera.
Dorayaki 1 Telur: Resep Lezat untuk Camilan Manis
Dorayaki adalah camilan Jepang yang terdiri dari dua lembar adonan seperti pancake yang diisi dengan pasta kacang merah. Resep ini memperkenalkan cara membuat dorayaki dengan hanya 1 telur, sehingga mudah dan cocok untuk pemula.
Bahan dan Alat
Bahan:
- 1 telur besar
- 60 gr gula pasir
- 120 gr tepung terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
- 120 ml susu cair
- 1 sdm minyak sayur
Alat:
- Mangkuk besar
- Kocokan atau garpu
- Penggorengan anti lengket
- Spatula
Langkah-Langkah Pembuatan, Resep dorayaki 1 telur
- Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil diayak. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair secara bertahap sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak menggumpal.
- Terakhir, tambahkan minyak sayur dan aduk hingga rata.
- Panaskan penggorengan anti lengket dengan api sedang. Olesi sedikit minyak jika diperlukan.
- Tuang 2 sdm adonan ke dalam penggorengan untuk membentuk satu dorayaki.
- Masak selama 2-3 menit atau hingga bagian tepi mulai berwarna kecokelatan.
- Balik dorayaki dan masak selama 1-2 menit lagi atau hingga kedua sisi berwarna kecokelatan keemasan.
- Angkat dorayaki dan ulangi proses untuk sisa adonan.
Tips dan Trik
- Untuk membuat dorayaki yang empuk dan lembut, jangan terlalu lama memasak.
- Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Untuk isian, kamu bisa menggunakan pasta kacang merah, krim keju, atau buah-buahan segar.
- Pasta kacang merah
- Krim keju
- Selai buah (strawberry, blueberry, dll)
- Pisang dan cokelat
- Kacang tanah dan karamel
Variasi Isian
Ringkasan Akhir: Resep Dorayaki 1 Telur
Nikmati dorayaki 1 telur Anda dengan berbagai isian, seperti kacang merah klasik, krim keju, atau bahkan buah-buahan segar. Resep serbaguna ini akan menjadi favorit keluarga Anda dan membuat setiap momen menjadi lebih manis.
Untuk memudahkan keseharian Anda, resep masakan sehari-hari menyediakan aneka hidangan praktis dan lezat. Dari masakan rumahan yang sederhana hingga kreasi modern yang menggugah selera, Anda dapat menemukan inspirasi memasak yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan Anda.
Kumpulan FAQ
Berapa lama dorayaki bisa bertahan?
Bagi pecinta olahan daging, resep olahan daging slice menawarkan berbagai pilihan yang menggiurkan. Mulai dari tumis hingga sup, daging yang diiris tipis ini mudah diolah dan cocok untuk santapan keluarga. Jika Anda mencari cemilan atau hidangan pembuka yang renyah dan nikmat, resep nachos bisa menjadi pilihan yang tepat.
Dorayaki paling baik dikonsumsi dalam waktu 2 hari setelah dibuat.
Bagaimana cara membuat dorayaki yang empuk?
Pastikan untuk mencampur adonan dengan benar dan jangan terlalu banyak mencampurnya. Adonan yang terlalu banyak diaduk akan menghasilkan dorayaki yang keras.
Isian apa yang paling cocok untuk dorayaki?
Kacang merah adalah isian tradisional untuk dorayaki, tetapi Anda juga dapat menggunakan isian lain seperti krim keju, selai buah, atau bahkan es krim.
