Menikmati hidangan tradisional Indonesia yang kaya cita rasa? Resep opor ayam dan pelengkapnya hadir untuk memanjakan lidah Anda. Opor ayam merupakan hidangan berkuah santan yang gurih, dipadukan dengan bumbu rempah khas Indonesia yang menggoda.
Dari bahan-bahan yang mudah didapat hingga langkah pembuatan yang praktis, kami akan mengupas tuntas resep opor ayam dan berbagai pelengkap yang dapat Anda sajikan bersama hidangan lezat ini.
Opor ayam merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan kaya rempah. Untuk membuat opor ayam yang lezat, diperlukan bahan-bahan berkualitas baik dan teknik memasak yang tepat.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat opor ayam:
Nama Bahan
Jumlah
Satuan
Ayam kampung
1 ekor (1 kg)
Ekor
Santan kental
600 ml
ml
Santan encer
400 ml
ml
Bawang merah
10 butir
Biji
Bawang putih
5 siung
Siung
Kemiri
5 butir
Biji
Kunyit bubuk
2 sdt
sdt
Ketumbar bubuk
1 sdt
sdt
Jinten bubuk
1/2 sdt
sdt
Serai
2 batang
Batang
Daun salam
3 lembar
Lembar
Daun jeruk
5 lembar
Lembar
Garam
Secukupnya
–
Gula pasir
Secukupnya
–
Penutupan: Resep Opor Ayam Dan Pelengkapnya
Jadikan setiap momen spesial semakin berkesan dengan sajian opor ayam yang nikmat dan menggugah selera. Resep yang kami bagikan akan membantu Anda menyajikan hidangan tradisional Indonesia ini dengan sempurna, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi keluarga dan orang-orang tercinta.
FAQ Terperinci
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak opor ayam?
Jika Anda mencari resep masakan sehari-hari yang praktis dan lezat, situs Mari Kita Masak menyediakan berbagai pilihan. Bagi pecinta nasi goreng, jangan lewatkan Resep Nasi Goreng Kampung Tanpa Kecap yang kaya rasa dan mudah dibuat. Untuk cemilan atau lauk, Resep Bola-bola Ayam menawarkan tekstur renyah dan gurih.
Nikmati juga Resep Chicken Rice yang autentik dan menggugah selera. Selain itu, Resep Crab Stick akan menjadi hidangan pembuka atau makanan ringan yang sempurna untuk berbagai acara.
Waktu memasak opor ayam sekitar 1-1,5 jam, tergantung pada jumlah ayam yang digunakan.
Apa saja pelengkap yang cocok untuk opor ayam?
Pelengkap yang cocok untuk opor ayam antara lain lontong, ketupat, bihun, atau nasi.
:max_bytes(150000):strip_icc()/chinese-winter-melon-soup-recipes-4102166-hero-01-2299c5f80a164f4da4affd51ed2ddf3f.jpg?w=740&resize=740,414&ssl=1 "Resep Sayur Oyong Bihun Pedas: Sajian Lezat dan Menggugah Selera")
